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2005.05.05

師匠と書籍執筆作業の打ち合わせ。今日もパスタが美味い。

 昨夜は寝るのが遅かったにもかかわらず、またもや早朝
に目を覚ます。今日も夏のように暑いが師匠と書籍執筆の
打ち合わせ。グダグダとしているうちに少し遅れて芦屋へ
車を走らせた。30分ほど遅刻して師匠宅へ到着。今日の
打ち合わせのネタはそれほど多くなかったので、早々に
打ち合わせを終えて、いつものように苦楽園口駅前のパスタ
屋「GAUCHO」で昼食を取る。

gauchoこざっぱりとした「GAUCHO」の入り口。店の中も落ち着いた雰囲気で、昼には常に満席。



 師匠と打ち合わせをするのは大体1ヶ月に一回、土曜日か
日曜日、あるいは祝日だが、このペースでやっていると、書籍
の完成が一体いつになるかわからない。かれこれ半年ぐらい
作業を進めているのでかなり完成に近づいているが、作業の
本格化はこれからといったところだ。それよりも月に一回の
師匠との打ち合わせでの楽しみはなんといってもこの昼食だ。


きのことベーコンのバターしょうゆ風味パスタいつもはホワイトソース系のパスタばかり注文するが、今日は和風のパスタを。トマトソースやミートソース系のパスタはパスタの風味が引き立たないケースが多いのでまず注文しない。


今日もパスタが美味い。普段パスタなどほとんど食べないので
この月一回の昼食と、師匠との会話は大事なひと時だ。仕事の
右も左もわからない頃から本当に色々とお世話になっているし、
今でも色々なことをほんの些細な会話の中からたくさん教わって
いる。

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